Chọn kiểu gõ: AUTO [F9] VNI TELEX VIQR VIQR* Tắt Kiểm tra chính tả Bỏ dấu kiểu cũ
Cách làm kem chiên =.=
  • Trang chủ
  • Diễn đàn
  • Tìm kiếm
  • Diễn đàn
  • Lịch
  • Thành viên
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • Hộp Thư
Trang: [1]   Xuống
In
Tác giả Chủ đề: Cách làm kem chiên =.=  (Đọc 14507 lần)
0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.
S.Mod L
Lao đông hăng say
Quản trị viên
Thành viên kỳ cựu
*


Hạn chế quay tay

Giới tính: Nữ

Lớp: 12A1
Trường: CT
Khoá: 2007 - 2010

Bài viết: 2253
Thống kê Thanks
-Đã Thanks: 958
-Nhận được: 353
Điểm thưởng: 4

Offline Offline
Email
« vào lúc: 09 Tháng Sáu, 2009, 11:34:25 PM »
Này chắc dân Chơn Thành quen lắm he

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem1.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Chuẩn bị những nguyên liệu sau (cho một cuộn bánh kem chiên):

- 4 lát bánh bông lan

- 1 quả trứng gà

- 200 gr bột mỳ

- ½ cốc nước lạnh

Mứt dâu, sốt sô-cô-la, quả anh đào để trang trí

Thực hiện :

Bước 1:
 

- Trải miếng nilon lên mặt bếp, đặt 4 lát bánh bông lan lên trên.

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem2.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Bước 2:
 

- Dàn đều những viên kem lên trên lớp bánh.

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem3.jpg
Cách làm kem chiên =.=


Bước 3:
 

- Nhanh tay cuộn lại, vặn chặt hai đầu, lăn qua lăn lại trên mặt phẳng để tạo độ kết dính.
- Cho bánh vào ngăn đá đến khi đông cứng.

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem4.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Bước 4:
 

- Trộn đều nước, bột mỳ, trứng.

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem6.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Bước 5:
 

- Cuộn bánh-kem đã đông cứng, bỏ ra lăn qua bột khô.

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem7.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Bước 6:
 
- Nhúng qua hỗn hợp bột đã trộn, nhanh tay cho cuộn bánh vào chảo dầu ngập dầu sôi trong khoảng từ 20 đến 30 giây.

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem8.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Bước 7:
 
 

- Vớt cuộn bánh ra, để lên giấy thấm cho hút hết dầu. Cắt bánh thành những miếng vừa ăn.

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem9.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Bước 8:
 
 
- Dùng sốt sô-cô-la, dâu,... để trang trí lên những miếng kem "chiên xù".

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem10.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Những miếng bánh nóng hổi, vàng ươm mà bên trong vẫn có vị mát lạnh của món kem teens ưa thích....hãy cùng bạn bè “ấm tình bằng hữu” với món kem "chiên xù" này nhé!

http://i263.photobucket.com/albums/ii156/ttlnyth1812/190308_khoacaochokem12.jpg
Cách làm kem chiên =.=

Sưu tầm

« Sửa lần cuối: 09 Tháng Sáu, 2009, 11:57:46 PM bởi [11a1]_Ngố »
Logged
Chữ ký của S.Mod L
Trang: [1]   Lên
In
Chuyển tới: